イベントスケジュール

イベントスケジュール情報をお知らせ致します。

【出演一覧】2016年2月毎週木曜日はRKBラジオ「インサイト」にて、春野菜を手軽に満喫レシピを紹介します。

2月の毎週木曜日 8:44〜は、

RKBラジオ・インサイト【健康アプリ】のコーナーに出演です。

 

 

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今回のテーマは、 春を手軽に食べる♪

 

もっと身近に、もっと手軽に、春野菜がたくさん摂れるようにできないかなぁ、

 

の一言で始まったmugmisoプロジェクト。

 

出汁とり要らず、鍋要らず。

たっぷりの野菜と出汁の利いた本格味噌汁がマグカップでつくれちゃう!

 

余った野菜を一瞬にしておかずに変える。

魔法のマグカップ味噌汁「マグみそ」

 

これにごはんがあれば、立派な朝ごはんのできあがり!

マグカップで春野菜を満喫しましょう!

 

 

 

■ 2016/2/4(木) 8:35〜
  RKBラジオ「インサイト」健康アプリ 出演 

 

  ▼ 放送内容はコチラ

  リンク>青さ海苔+油揚げ+赤かぶのマグカップ味噌汁 

     

  出汁取り要らず、鍋要らず。
  春野菜たっぷり、本格出汁のマグカップ味噌汁。

  基本の作り方を紹介します

 

  

    

■ 2016/2/11(木) 8:35〜
  
RKBラジオ「インサイト」健康アプリ 出演 

 

  春キャベツ+卵+葱のマグカップ味噌汁

       

  「お味噌汁は、御御御付け(おみおつけ)って書くとよ。
   3つの恵みが入っとるとよ」


  祖母が教えてくれたお味噌汁に入っている3つの恵みのお話と、
  春キャベツを使ってマグカップで作る卵入りお味噌汁の作り方。

 

   

 

■ 2016/2/4(木) 8:35〜
  RKBラジオ「インサイト」健康アプリ 出演 

 

  ▼放送内容とレシピはコチラ

  レシピ/スナップインゲン+きのこ+バター+葱のマグカップ味噌汁

       

  変わり種味噌汁をご紹介。
  豚汁、鮭汁をはじめ、油揚げや厚揚げを入れたお味噌汁が美味しいように、
  ちょっと油っけが入ると、味噌汁って美味しくなるんですよね。

  バターの使い方のちょっとしたコツで、
  バターの香りが高くなり、きのこの臭みが無くなります。
  マグカップで作る、簡単野菜たっぷり味噌汁の作り方をご紹介します。
 

 

 

 

■ 2016/2/4(木) 8:35〜
  RKBラジオ「インサイト」健康アプリ 出演 

 

  玉ねぎと豚肉のおかずになるマグカップ味噌汁

       

  お肉が入った味噌汁も、マグカップで作れちゃいます。
  玉ねぎ×豚肉×味噌の相性は鉄板。
      
  玉ねぎの血液サラサラ成分は有名ですが、
  サラサラ成分を増やす調理のちょっとしたコツも合せてご紹介します。

 

 

 

  

 

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その他の

 

 講演・講座・イベント明細 

 

(↓ クリックすると明細に飛べます )

 

 


■ 2016/2/7(日)10:00〜
  伊万里市・食のまちづくりフォーラム2016

  食育講演会 演題

  毎日ごはんで美味しく楽しく元気をつくるコツ 〜夢を叶えるレシピ

 


■ 2016/2/12(金)13:00〜
  筑紫野市・健康推進課様 主催

 市民健康講座 演題 「今日からできる!ムリなく続く体質改善」

 


■ 2016/2/24(水)10:00〜
  大分県日田市・市民健康講座

  高齢者 予防医療「発酵食品を使いこなそう!」

 

 

 

 メディア出演明細 

 

 

■ 2月5日LOVEFM 12:10〜「天神ユナイテッド」 出演
  惚れ薬の媚薬の作り方。
  なめらか!糖質OFFのお豆腐生チョコレート

 

 


■ 2月17日クロスFM 23:00〜 中井大介の「とびなはれ〜」

 

 

                最新情報はコチラです。

  

                > 出演・イベント明細

 

 

 

 

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      感想、応援メッセージからたくさんの元気を頂いています。

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食育講演会、イベント依頼

   

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2016/02/05 宮成出演情報   宮成 なみ
タグ:実績

【健康講座】2016/2/24(水)大分県日田市・咸宜公民館にて高齢者・予防医療「発酵食品を上手に取り入れよう!」を開催

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◇◆ 講座内容

発酵食品を効果的に取り入れよう!

----------------------------------------

 

◇◆ 講演会会場住所 

----------------------------------------

大分県日田市淡窓1丁目5-31

 

◇◆ 講演会会場名 

----------------------------------------

日田市咸宜公民館

 

◇◆ 開催日

----------------------------------------

2016年 02月 24日 約 10 時〜11時30分

 

◇◆ 内容

----------------------------------------

高齢者には予防医療の観点から、医療に頼らず食で健康を

維持し、元気な健康寿命を延ばしてもらいたいとの趣旨で講座を開講します。

 

◇◆ 参加費

----------------------------------------

無料

 

詳しくはチラシ(PDF/ダウンロードできます。)をご覧下さい。

 

 

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2016/02/04 イベント   宮成 なみ

【講演会】2016/2/7伊万里市・食のまちづくりフォーラムにて、食育講演会開催「毎日ごはんで、美味しく楽しく元気をつくるコツ〜夢を叶えるレシピ」

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2016/2/7(日)9:45〜11:15

伊万里市・食のまちづくり委員会様主催

 

食のまちづくりフォーラム

ワンディ!ワントライ!美味しい体験!

 

にて基調講演させていただく事になりました。

 

 

会 場 : 立花公民館 
      〒848-0027 佐賀県伊万里市立花町1891−79
      0955-20-4567

参加費 : 無料

 

磁器、うつわだけでなく、

伊万里牛をはじめ、梅や野菜、美味しいものいっぱいの伊万里市。

 

 

食のまちづくりフォーラムでは、

限定販売の、伊万里牛を使った、伊万里焼きの伊万里重箱弁当や

試食や、直売、体験コーナーもたくさん用意されるようですよ!!

 

 

伊万里焼きで、伊万里牛で、限定で4000円だって。

 

私も今から楽しみです!

 

詳しくはチラシ(PDF/ダウンロードできます。)をご覧下さい。

 

 

 

 

* 追伸

担当さんからメッセージと、新聞の画像が届きました!

フォーラムのコトが、新聞に載ったそうです!

 

 

 

今朝の佐賀新聞に食育講演の紹介記事がありましたので別添します。

週末は寒さが厳しくなりそうですのでお体には十分お気を付けください。

 

 

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保育士さん、栄養士さんからのお申し込みが多くあるそうです。

 

 

 

今回のフォーラムにつきましては、フォーラムの食育の講師としてご依頼させていただき快くお受けいただき本当にありがとうございます。

 

参加につきましては保育士、栄養士等から申し込みが多く会っています。

みなさん、先生にお会いされることを楽しみにされています。

 

ご多忙中のご講演と思いますがどうぞよろしくおねがいします。

 

 

 

一般の方の参加も大丈夫なので、ぜひ、食の都・伊万里を満喫しにきてくださいね!

伊万里牛のついでに私の講演も聴きにきていただけたら嬉しいです!

 

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2016/02/04 イベント   宮成 なみ

2016年2月最新イベント・出演情報

 

 

 

食と暮らしの研究家・料理研究家 宮成なみ

 

 講演・講座・イベント明細 

 

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(↓ クリックすると明細に飛べます )

 

 


■ 2016/2/7(日)10:00〜
  伊万里市・食のまちづくりフォーラム2016

  食育講演会 演題

  毎日ごはんで美味しく楽しく元気をつくるコツ 〜夢を叶えるレシピ

 


■ 2016/2/12(金)13:00〜
  筑紫野市・健康推進課様 主催

 市民健康講座 演題 「今日からできる!ムリなく続く体質改善」

 


■ 2016/2/24(水)10:00〜
  大分県日田市・市民健康講座

  高齢者 予防医療「発酵食品を使いこなそう!」

 

 

 

 メディア出演明細 

 

 

■ 2016/2/4(木) 8:35〜
  RKBラジオ「インサイト」健康アプリ 出演

  

  今回のテーマは【春を食べる♪】マグみそのススメ

  青さ海苔+油揚げ+赤かぶのマグカップ味噌汁 

     

  出汁取り要らず、鍋要らず。
  春野菜たっぷり、本格出汁のお味噌汁が
  マグカップで作れちゃう!

  基本の作り方をご紹介します。

   

 

 

■ 2016/2/11(木) 8:35〜
  RKBラジオ「インサイト」健康アプリ 出演 

 

  今回のテーマは【春を食べる♪】マグみそのススメ

  春キャベツ+卵+葱のマグカップ味噌汁

       

  「お味噌汁は、御御御付け(おみおつけ)って書くとよ。
   3つの恵みが入っとるとよ」


  祖母が教えてくれたお味噌汁に入っている3つの恵みのお話と、
  春キャベツを使ってマグカップで作る卵入りお味噌汁の作り方。

 

   

 

■ 2016/2/4(木) 8:35〜
  RKBラジオ「インサイト」健康アプリ 出演 

  今回のテーマは【春を食べる♪】マグみそのススメ

 

  スナップインゲン+きのこ+バター+葱のマグカップ味噌汁

       

  変わり種味噌汁をご紹介。
  豚汁、鮭汁をはじめ、油揚げや厚揚げを入れたお味噌汁が美味しいように、
  ちょっと油っけが入ると、味噌汁って美味しくなるんですよね。

  バターの使い方のちょっとしたコツで、
  バターの香りが高くなり、きのこの臭みが無くなります。
  マグカップで作る、簡単野菜たっぷり味噌汁の作り方をご紹介します。
 

 

 

 

■ 2016/2/4(木) 8:35〜
  RKBラジオ「インサイト」健康アプリ 出演 

  今回のテーマは【春を食べる♪】マグみそのススメ

 

  玉ねぎと豚肉のおかずになるマグカップ味噌汁

       

  お肉が入った味噌汁も、マグカップで作れちゃいます。
  玉ねぎ×豚肉×味噌の相性は鉄板。
      
  玉ねぎの血液サラサラ成分は有名ですが、
  サラサラ成分を増やす調理のちょっとしたコツも合せてご紹介します。

 

 

     > 詳しくはコチラ 

       RKBラジオ インサイト 8:45〜【健康アプリ】出演

 

 

 

■ 2月5日LOVEFM 12:10〜「天神ユナイテッド」 出演
  惚れ薬の媚薬のつくりかた。
  糖質OFFのお豆腐生チョコレート

 

 


■ 2月17日クロスFM 23:00〜 中井大介の「とびなはれ〜」

 

 

                最新情報はコチラです。

  

                > 出演・イベント明細

 

 

 

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食育講演会、イベント依頼

   

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2016/02/01 宮成出演情報   宮成 なみ
タグ:健康講座

【講演会】2016/2/12(金)13:30〜筑紫野市にて食育講座「今日からできる!ムリなく続く!食改善〜中と外からキレイをつくろう!開催

筑紫野市健康推進課 様主催

平成27年度 食とこころの健康づくり講演会

にて、講師をすることになりました。

 

いつもは、学校関係者など、限定されていますが、

今回は、一般の方に幅広く来ていただける講演会となりました。

 

ぜひ、来ていただけたら嬉しいです。

                     

講演会チラシ(画像).jpg

 

 

   今日からできる!
   ムリなく続く食改善。中と外からキレイをつくろう。

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◆ 内容

  大切な人と、美味しく楽しく食べて元気をつくる。

  健康で笑顔溢れる毎日を過ごすために、

  今日から簡単にできる食改善のポイントをお伝えします。

 

  「食生活」とは、「“食べる”で“生きる”を“活かす”」こと。

 

  今日食べたご飯が血になり、肉になり、カラダとなって、

  あなたの未来をつくります。

  涙あり、笑いあり、肩の荷がすっとおりて、

  優しいきもちで料理ができるようになる講座です。 

 

◆ 日時

2016/2/12(金)13:30〜15:00

 

◆ 場所

筑紫野市生涯学習センター3階・視聴覚室

 

◆ 参加費

無料

 

◆ 託児

有り(限定30名ですので、先着順になるようです。)

 

◆ お申し込み方法

電話、FAX、ホームページよりお申し込みください。
 
1、名前
2、住所
3、電話番号 
 
※ 託児がいる方は、
4、お子様の名前と年齢

TEL 092-920-8611
FAX 092-926-6006 
 
 
◆ 受付開始
2016/1/7(木)から受付開始。
 
 
 
 
 
▼ 講演会チラシのダウンロードはコチラ

2016/2/12(金)筑紫野市健康推進課様主催・食育講演会チラシ(PDF)

 

 

▼ 講演を聞かれた方の感想はコチラです。

食育講演会・講座の感想頂きました

 

 

▼ 講演・講座の活動を取材していただきました(レシピ付き)

2015/10/18西日本新聞日曜版・朝刊別紙にて掲載されました。
 

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2015/11/01 イベント   宮成 なみ

2015/9/4(金)12:20〜LOVEFM出演/フライパン1つでできちゃう!揚げない簡単酢豚」を紹介します。

LOVEFM「天神ユナイテッド」の「マスターオブスタイル」にて、

夏の疲れを吹っ飛ばす、「フライパン1つでできちゃう、揚げない簡単酢豚」を紹介します。

 

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この1ヶ月、酢豚ばかり食べてました。笑。

写真は秋なすの酢豚です。

 

さっぱり美味しい秋なすを使った酢豚を紹介しようか、

玉ねぎ・人参・ピーマンのノーマル酢豚を紹介しようか迷ってます。

 

 

具が違うだけで、味付けは同じ何だけど、作り方がちょこっと変わります。

どちらもフライパン一つで揚げずに作れるレシピです。

 

 

とろっと絡んだ甘酢は、砂糖、醤油、酢、オイスターソースがあれば作れます。

冷蔵庫に余ってるオイスターソースの使い道に困ってる方、ぜひ作ってみて下さいね。

 

作れば作るほど、知れば知るほど、ちゃんと、料理って理に適ってて、昔の人の知恵に驚かされます。何度も何度も失敗して、繰り返しチャレンジして辿りついた先に見えるものってきっと一緒なんだろうな。どの道を辿っても、どの道を極めたとしても。

 

 

76.1MHz、よかったら聞いて下さいね。

福岡、山口くらいまでなのかな?聞けるのって。ラジオで紹介したレシピやコツは、2015/9/6(日)配信予定のメルマガでお届けします。

 

とろって絡んだなめらかな甘酢と言えば…

おうち中華でよくある質問が、水溶き片栗粉の質問です。

 

なんか緩いなーと思って、追加のたくさん水溶き片栗粉を加えてもなかなかとろみがつかなかったり…。

 

ちゃんと、「均等にまわしかけたのに」ドロッとした塊ができちゃってニチョッとした仕上がりにガックリしちゃったり…。


片栗粉でしっかりとろみをつけても、食べているうちにだんだんとろみが薄くなり、

食べ終わる頃にはサラサラ、シャバシャバと水っぽくなってしまう…。

 

なんてことてことでお困りではないでしょうか?

【 片栗粉で滑らかとろみをつける3つのコツとよくある失敗解決法 】も番組内で、お伝えできたらいいなー。
 

 

伝えたい事はたくさん!

時間にかぎりがあるので、伝えきれなかった料理のコツや情報、番組内で詳しいレシピは、宮成なみのメルマガ料理教室にて配信します。

2015/9/6(日)配信予定です。

お友達にも紹介してもらえると嬉しいです。

 

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テレビやラジオで紹介したレシピや、イベント案内などがいち早く届きます。

病気と料理が教えてくれた、夢を叶える調理法。

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ぜひぜひ、大切な方の美味しいの笑顔をつくってくださいね。

 

2015/09/04 宮成出演情報   宮成 なみ

2015/7/28(火)14:30〜RKB今日感テレビ【トーク喫茶なうなう】出演します。

 
腸まで届く植物性乳酸菌
【豆乳ヨーグルト】
 
塩分気にせず食べられるので、私の朝ごはんに欠かせません。
めっちゃお腹の調子良くなりますよー!
 
 
番組の中で紹介する、豆乳ヨーグルトを使ったスパイシーヨーグルトソース。
できあがった豆乳ヨーグルトに冷蔵庫にある調味料を混ぜるだけでできちゃいます。
 
デップみたいにして、ステック野菜につけて食べても美味しいし、
刻んだ野菜に、和えるだけでサラダになるし、
今日は、パンに載っけて食べました。
 
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よかったら、ぜひ見てくださいね。
 
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リポーターのまあこちゃんと、ディレクターのカズさんと。
まあこちゃんと、カズさんの掛け合いが面白くて、楽しい収録でした。
 
 
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ぜひ、作ってみて下さいね♪
 
 
2015/07/28 宮成出演情報   宮成 なみ

2015/7/3(金)12:10〜LOVEFM天神ユナイテッドに出演します。

7/7が七夕と言う事で、七夕の行事食、「七夕そうめん」のお話、できたらなーって思っています。

 

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そして、コレ。

 


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私の夏の必需品。

 

本当に旬って、よくできていて、夏バテしないようになってるなぁって思います。

その辺も話せるといいんだけどなー。

 

 

ナチュラルキッチンの100円瓶でちょうど使い切り分量で紹介します。

もちろん、家にあるものでできちゃう、簡単レシピです。

楽しみにしててくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

2015/07/02 宮成出演情報   宮成 なみ

2015/7月毎週木曜日RKBラジオ「インサイト」に出演します。

RKBラジオ「ニュース報発見!インサイト」

7月毎週木曜日8:44〜出演することになりました。

 

今回ご夏バテ対策と旬の野菜についてお話してきました。

4分のコーナーだったので、あっという間に終わってしまいました!

 

スタジオ収録、相変わらずドキドキしちゃいます!

 

 

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RKBラジオインサイト「健康アプリ」

出演予定は下記になります。

 

 

 

2015/7/2(木) 食べて夏バテ予防!「茗荷」 8:44〜出演

 

「茗荷を食べ過ぎると物忘れする」というのはホント?!


夏に活躍する茗荷。刻んで、タッパにいれてたら、

使い切る前に痛んでた…なんてことありませんか?

お家にあるアレを加えることで、痛みにくくなる方法をご紹介。


 

2015/7/9(木) 食べて夏バテ予防!「トマト」8:44〜出演

 

トマトって冷凍できるんですよー!

凍らせトマトには活用法もいっぱい。

大量に買っちゃったときはぜひ、冷凍して見て下さいね。

 

 

2015/7/16(木)食べて夏バテ予防!「玉ねぎ」8:44〜出演

 

残った1/2個の玉ねぎ、痛みやすいし、忘れちゃう…。

私が常備している、ごはん作りをラクにして、

玉ねぎをムダにしないでつかいる「瓶玉」をご紹介します!

 

 

2015/7/23(木)食べて夏バテ予防!「うなぎ」8:44〜出演

 

今年の土用の丑の日は、7/24ですよー♪

鰻1尾で家族4人が大満足。

3度楽しめるレシピを紹介します。

 

 

2015/7/30(木)食べて夏バテ予防!「ニラ」8:44〜出演

 

切っても切っても根から出てくるニラは、

夏の陽射しを浴びて、栄養がの高い野菜。

滋養強壮野菜です。

でも、ちょっと臭いが気になる…と言う方にもオススメな

私の好きな食べ方をご紹介しちゃいます。

 

よかったら聞いてくださいね。

 

 

 

2015/07/02 宮成出演情報   宮成 なみ

一般参加OK【食育講演会】2015/6/20AM11:00〜西南女学院大学「学生との食と健康を考えるセミナー2015」にて基調講演します。

西南大学にて、基調講演することになりました。

参加無料で、一般の方も聴講できます。

よかったら、ぜひ逢いにきていただけたらうれしいです!
 

 

当日、直接参加でも大丈夫だそうですが、

事前に、大学生協・担当ちねんさん宛てにお電話(092-631-5132)にて

お申し込み頂けますとスムーズです。

 

■ 西南女学院大学 アクセス
JR戸畑駅より、タクシーで15分。

 

 

講演会を聞いてくださった方の感想はコチラ

食育講演会「ご飯で作る愛がある」感想いただきました。

 

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主催団体名*

大学生協九州事業連合

 

 

電話番号

092-631-5132

 

 

講演会会場住所

西南女学院大学

講演会会場名

学内講義教室

講演会開催日時

2015/06/20 11時〜

 

 

エピソードにプラスして、今日からできるコツもたっぷりいれました。

ドキドキしてます。

2015-06-18 ...

 

あなたの街にミヤナリいきます。

講演依頼は、こちらです。

食育講演会・イベントのお問い合わせ

2015/06/18 宮成出演情報   宮成 なみ